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蜜汁伊比利亚黑猪脸颊肉配胡萝卜、石榴糖浆、开心果与 Ras El Hanout

蜜汁伊比利亚黑猪脸颊肉配胡萝卜、石榴糖浆、开心果与 Ras El Hanout

GEGLACEERDE WANG (IBERICO, BELLOTA), WORTEL, GRANAATAPPEL MELASSE, PISTACHE, RAS EL HANOUT

€29

Restaurant The Millen · 鹿特丹

营养成分

≈ 600 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物17%
    17%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

慢炖橡果喂养的伊比利亚猪猪颊肉,带有亮泽涂层,搭配时令蔬菜和香料。

常见食材

  • iberico bellota pork cheek
  • 胡萝卜
  • 石榴糖浆
  • 开心果
  • ras el hanout

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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