
蜜汁伊比利亚黑猪脸颊肉配胡萝卜、石榴糖浆、开心果与 Ras El Hanout
GEGLACEERDE WANG (IBERICO, BELLOTA), WORTEL, GRANAATAPPEL MELASSE, PISTACHE, RAS EL HANOUT
€29
Restaurant The Millen · 鹿特丹
营养成分
≈ 600 千卡每份约 250 克
- 蛋白质23%
- 脂肪60%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖橡果喂养的伊比利亚猪猪颊肉,带有亮泽涂层,搭配时令蔬菜和香料。
常见食材
- iberico bellota pork cheek
- 胡萝卜
- 石榴糖浆
- 开心果
- ras el hanout
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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