GLAZURANI OBRAZ (IBERICO, BELLOTA), ŠAROT, MELASA OD NAR-A, PISTAĆ, RAS EL HANOUT
GEGLACEERDE WANG (IBERICO, BELLOTA), WORTEL, GRANAATAPPEL MELASSE, PISTACHE, RAS EL HANOUT
€ 29
Restaurant The Millen · Rotterdam
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini23%
- Masti60%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni svinjski obrazi od Iberijskih svinja hranjenih žirama, glazirani i posluženi uz sezonsko povrće i začine.
Tipični sastojci
- iberico bellota svinjski obrazi
- šargarepa
- narčni sirup
- pistacija
- ras el hanout
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?