ГЛАЗИРОВАННАЯ ЩЕКА (IBERICO, BELLOTA), МОРКОВЬ, ГРАНАТОВЫЙ МЕЛАССА, ФИСТАШКИ, РАС-ЭЛЬ-ХАНУТ
GEGLACEERDE WANG (IBERICO, BELLOTA), WORTEL, GRANAATAPPEL MELASSE, PISTACHE, RAS EL HANOUT
29 €
Restaurant The Millen · Роттердам
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 250 г
- Белки23%
- Жиры60%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая свиная щека иберийских свиней на желудях, глазированная и подаваемая с сезонными овощами и специями.
Типичные ингредиенты
- свиная щека iberico bellota
- морковь
- гранатовый сироп
- фисташка
- рас-эль-ханут
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?