PIPĂ GLASATĂ (IBERICO, BELLOTA), MORCOI, MELASĂ DE ROȘII, FISTICI, RAS EL HANOUT

GEGLACEERDE WANG (IBERICO, BELLOTA), WORTEL, GRANAATAPPEL MELASSE, PISTACHE, RAS EL HANOUT

29 EUR

Restaurant The Millen · Rotterdam

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine23%
23%
Grăsimi60%
60%
Carbohidrați17%
17%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Obraz de porc gătit lent de la porci Iberici hrăniți cu ghioceri, glazurat și servit cu legume de sezon și condimente.

Ingrediente tipice

obraz de porc iberico bellota
morcov
melasă de rodie
pistaciu
ras el hanout

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Restaurant The Millen