ГЛАЗУРОВАНА ЩИЧКА (IBERICO, BELLOTA), МОРКВА, ГРАНАТОВИЙ МЕЛАСА, ФІСТАШКИ, РАС ЕЛЬ ХАНУТ
GEGLACEERDE WANG (IBERICO, BELLOTA), WORTEL, GRANAATAPPEL MELASSE, PISTACHE, RAS EL HANOUT
29 EUR
Restaurant The Millen · Роттердам
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки23%
- Жири60%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Томлена свиняча щока іберійських свиней, вирощених на жолудях, глазурована та подана з сезонними овочами та спеціями.
Типові інгредієнти
- свиняча щока iberico bellota
- морква
- гранатовий сироп
- фісташка
- ras el hanout
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?