营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质34%
- 脂肪57%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
薄切牛肉，外层轻微煎烤，中心保持生肉状态，搭配柑橘风味的 ponzu 和香料。
- 菜系
- 日本
- 起源
- 日本
常见食材
- 牛肉
- ponzu
- 芝麻油
- 萝卜苗
- 小葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
薄切牛肉，外层轻微煎烤，中心保持生肉状态，搭配柑橘风味的 ponzu 和香料。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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