营养成分
≈ 450 千卡每份约 100 克
- 蛋白质13%
- 脂肪80%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由鸭肝制成的冷冻肉冻，带有烈酒风味，配以佐料。
- 菜系
- French
- 起源
- France
常见食材
- 鸭肝
- calvados
- 苹果糖浆
- 布里欧修
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
由鸭肝制成的冷冻肉冻，带有烈酒风味，配以佐料。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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