Terrine foie gras de canard
Террин з печінки качки з кальвадосом та яблучним сиропом
26,50 EUR
Classique 010 · Роттердам
Террин з качиної печінки з кальвадосом, яблучним сиропом та бріошшю.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки13%
- Жири80%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Охолоджений паштет із качиної печінки, ароматизований спиртними напоями та поданий з гарніром.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- качиня печінка
- calvados
- яблучний сироп
- бріош
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?