Terrine foie gras de canard
Terrine de ficat de rață cu calvados, sirop de mere și brioche.
26,50 EUR
Classique 010 · Rotterdam
Terrine van eendenlever met calvados, appelstroop en brioche.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine13%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O plăcintă răcită, făcută din ficat de rață, aromatizată cu spirit și servită cu acompaniații.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- ficat de rață
- calvados
- sirop de mere
- brioche
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?