Terrine foie gras de canard
Terin od patčije jetre
€ 26.50
Classique 010 · Rotterdam
Terin od patčije jetre s calvadosom, sirupom od jabuke i brioche pecivom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini13%
- Masti80%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Rashlađeni loaf od guščije jetre, obogaćen alkoholom i poslužen uz priloge.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- guščija jetra
- calvados
- sirup od jabuke
- brioche
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?