罗勒酱减汁茄子千层
Millefoglie di melanzane con riduzione di salsa al basilico
€18
Unique Al Palatino Garden Restaurant · 罗马
茄子层配以罗勒酱减汁。
- 含麸质谷物
营养成分
≈ 200 千卡每份约 250 克
- 蛋白质8%
- 脂肪69%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种分层菜肴，由切片的茄子（通常经过烧烤或油炸）堆叠而成，形似千层酥。搭配浓郁的罗勒酱食用。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 茄子
- 罗勒
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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