Мільфеє з баклажанів із базиліковим соусом
Millefoglie di melanzane con riduzione di salsa al basilico
18 EUR
Unique Al Palatino Garden Restaurant · Рим
Шари баклажанів, що подаються з базиліковим соусом.
- Злаки, що містять глютен
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 250 г
- Білки8%
- Жири69%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошарова страва, що складається зі скибочок баклажана, зазвичай приготованих на грилі або смажених, викладених шарами, що нагадують мільфей. Подається з концентрованим соусом із базиліку.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- баклажан
- базилік
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?