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慢炖罗马式朝鲜蓟

慢炖罗马式朝鲜蓟

Carciofo alla romana a cottura lenta

€8

Ugo - Ristorante & Bistrot · 罗马

营养成分

≈ 200 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质11%
    11%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物26%
    26%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

整颗朝鲜蓟在橄榄油、水、大蒜和香草的混合物中慢火炖煮。这种方法确保了口感软嫩且风味浓郁。

菜系
意大利(罗马)
起源
意大利,罗马

常见食材

  • 朝鲜蓟
  • 橄榄油
  • 大蒜
  • 香草
  • 水

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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