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切萨内红酒烩牛颊肉

Guancia di manzo brasata al Cesanese

€21

Hosteria Grappolo d'Oro · 罗马

用红酒烩制的牛颊肉。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在红酒浓缩汁中慢炖的嫩牛肉颊。

菜系
意大利(拉齐奥)
起源
Cesanese 地区

常见食材

  • 牛肉颊
  • 红酒
  • 洋葱
  • 芹菜
  • 胡萝卜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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