Тушеная говяжья щека в вине Чезанезе
Guancia di manzo brasata al Cesanese
21 €
Hosteria Grappolo d'Oro · Рим
Говяжья щека, тушенная в красном вине.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки30%
- Жиры59%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежные говяжьи щечки, томленые в соусе из красного вина.
- Кухня
- Итальянская (Лацио)
- Происхождение
- регион Cesanese
Типичные ингредиенты
- говяжьи щечки
- красное вино
- лук
- сельдерей
- морковь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?