营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质17%
- 脂肪53%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典罗马意面菜肴的精致版本，由鸡蛋、奶酪和腌制猪肉制成。通常通过将蛋黄与煮面水和奶酪乳化而成。
- 菜系
- 意大利料理（罗马）
常见食材
- spaghetti
- 蛋黄
- pecorino romano
- guanciale
- 黑胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
经典罗马意面菜肴的精致版本，由鸡蛋、奶酪和腌制猪肉制成。通常通过将蛋黄与煮面水和奶酪乳化而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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