Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ53%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta, peynir ve işlenmiş dom eti ile yapılan klasik Roma makarna yemeğinin rafine bir versiyonu. Genellikle yumurta sarılarının makarna suyu ve peynirle emülsifiye edilmesiyle hazırlanır.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma
Tipik malzemeler
- spaghetti
- yumurta sarısı
- pecorino romano
- guanciale
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?