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切蒂纳德风味羊肉玛莎拉

切蒂纳德风味羊肉玛莎拉

Lamb chettinad masala

€10.59

Banana Leaf · 里加

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种辛辣且芳香的羊肉咖喱,使用传统的切蒂纳德香料混合物制成。其特点是浓郁的酱汁,通常通过烘烤椰子和胡椒进一步提升风味。

菜系
印度(切蒂纳德)
起源
印度,泰米尔纳德邦

常见食材

  • 羊肉
  • 椰子
  • 黑胡椒
  • 茴香籽
  • 咖喱叶
  • 洋葱
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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