Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири65%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гостра та ароматна карі з ягняти, приготована з використанням традиційної суміші спецій Четтінад. Вона має насичений соус, який часто підсилюється обсмаженим кокосом та перцем горошком.
- Кухня
- Індійська (Четтінад)
- Походження
- Тамілнад, Індія
Типові інгредієнти
- ягня
- кокос
- чорний перець
- насіння фенхелю
- листя карі
- цибуля
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?