Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ65%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel Chettinad baharat karışımı kullanılarak hazırlanan baharatlı ve aromatik bir kuzu körisi. Genellikle kavrulmuş hindistan cevizi ve tane karabiberle zenginleştirilmiş zengin bir sos içerir.
- Mutfak
- Hint (Chettinad)
- Köken
- Tamil Nadu, Hindistan
Tipik malzemeler
- kuzu eti
- hindistan cevizi
- karabiber
- rezene tohumları
- köri yaprakları
- soğan
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?