Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки26%
- Жиры65%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острое и ароматное карри из ягненка, приготовленное с использованием традиционной смеси специй Четтинаду. Отличается насыщенной подливкой, вкус которой часто усиливается обжаренным кокосом и перцем горошком.
- Кухня
- Индийская (Четтинаду)
- Происхождение
- Тамилнад, Индия
Типичные ингредиенты
- ягненок
- кокос
- черный перец
- семена фенхеля
- карри-листья
- лук
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?