Boeuf Bourguignon 红酒炖牛肉，配黄油土豆泥
Hovězí po burgundsku „boeuf bourguignon“ na červeném víně, máslová bramborová kaše
CZK 319≈ €13.06
St. Martin · 布拉格
- 乳
营养成分
≈ 700 千卡每份约 450 克
- 蛋白质22%
- 脂肪47%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典的红酒炖牛肉，加入香料慢炖而成，搭配奶油土豆泥食用。
- 菜系
- 法国（勃艮第）
常见食材
- 牛肉
- 红酒
- 洋葱
- 蘑菇
- 土豆
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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