Boeuf bourguignon, govedina u crvenom vinu, pire od krompira sa puterom
Hovězí po burgundsku „boeuf bourguignon“ na červeném víně, máslová bramborová kaše
CZK 319≈ € 13.09
St. Martin · Prag
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti47%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični goveđi gulaš polako kuvan u crnom vinu s aromatičnim začinima, poslužen uz kremasti pire krompir.
- Kuhinja
- Francuska (Burgundska)
- Porijeklo
- Burgundija, Francuska
Tipični sastojci
- govedina
- crno vino
- luk
- gljive
- krompir
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?