Boeuf Bourguignon: говядина в красном вине, масляное картофельное пюре
Hovězí po burgundsku „boeuf bourguignon“ na červeném víně, máslová bramborová kaše
319 CZK≈ 13,09 €
St. Martin · Прага
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры47%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое говяжье рагу, медленно тушенное в красном вине с ароматными травами, подается с нежным картофельным пюре.
- Кухня
- Французская (Бургундская)
- Происхождение
- Бургундия, Франция
Типичные ингредиенты
- говядина
- красное вино
- лук
- грибы
- картофель
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?