Boeuf Bourguignon vom Rind in Rotwein, Butterkartoffelpüree

Hovězí po burgundsku „boeuf bourguignon“ na červeném víně, máslová bramborová kaše

319 CZK≈ 13,09 €

St. Martin · Prag

Milch

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß22%
22%
Fett47%
47%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassischer Rinderschmortopf, langsam in Rotwein mit Aromaten gegart, serviert mit cremigem Kartoffelbrei.

Küche: Französisch (Burgundisch)
Herkunft: Burgund, Frankreich

Typische Zutaten

Rindfleisch
Rotwein
Zwiebeln
Pilze
Kartoffeln
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von St. Martin