Boeuf bourguignon al vino rosso, purè di patate al burro
Hovězí po burgundsku „boeuf bourguignon“ na červeném víně, máslová bramborová kaše
319 CZK≈ 13,09 €
St. Martin · Praga
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine22%
- Grassi47%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di manzo classico cotto lentamente nel vino rosso con aromi, servito con purè di patate cremoso.
- Cucina
- Francese (Borgognona)
- Origine
- Borgogna, Francia
Ingredienti tipici
- manzo
- vino rosso
- cipolle
- funghi
- patate
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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