鹅胸肉与油封鹅腿
Husí prso a konfitované stehno
CZK 845≈ €34.60
Restaurant Mlýnec · 布拉格
鹅胸肉与油封鹅腿搭配南瓜团、卷心菜、姜饼和西打酒。
营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质22%
- 脂肪56%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道以鹅肉为主角的菜肴，采用两种烹饪方式：烤鹅胸和慢炖鹅腿油封。
- 菜系
- 捷克
- 起源
- 捷克，传统
常见食材
- 鹅胸肉
- 鹅腿
- 南瓜
- 面疙瘩
- 卷心菜
- 姜饼
- 苹果酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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