Гусиная грудка и конфи из бедра
Husí prso a konfitované stehno
845 CZK≈ 34,66 €
Restaurant Mlýnec · Прага
Гусиная грудка и конфи из бедра с тыквенным ньокки, капустой, имбирным пряником и сидром.
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из гуся, приготовленного двумя способами: запеченная грудка и томленая ножка конфи.
- Кухня
- Чешская
- Происхождение
- Чехия, традиционная
Типичные ингредиенты
- гусиная грудка
- гусиная ножка
- тыква
- ньокки
- капуста
- имбирное печенье
- сидр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?