开心果酥皮低温慢煮猪里脊，搭配青柠烩饭、香醋珍珠和Demi-glace酱
Vepřová panenka sous – vide obalená v pistáciové krustě podávaná na limetkovém rizotu s balzamikovými perlami a demi-glace omáčkou
CZK 339≈ €13.88
Pub Na Plech · 布拉格
开心果酥皮猪里脊配青柠烩饭、香醋珍珠和Demi-glace酱。
营养成分
≈ 700 千卡每份约 400 克
- 蛋白质23%
- 脂肪47%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
低温慢煮猪里脊，带有开心果酥皮，搭配青柠风味烩饭。
- 菜系
- 国际
常见食材
- 猪里脊
- 开心果
- 大米
- 青柠
- 香醋珍珠
- 浓缩肉汁
- history
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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