Filetto di maiale sous-vide in crosta di pistacchi servito su risotto al lime con perle di balsamico e salsa demi-glace

Vepřová panenka sous – vide obalená v pistáciové krustě podávaná na limetkovém rizotu s balzamikovými perlami a demi-glace omáčkou

339 CZK≈ 13,91 €

Filetto di maiale in crosta di pistacchi su risotto al lime con perle di balsamico e salsa demi-glace.

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Filetto di maiale cotto sous-vide con una crosta di pistacchi, servito su un risotto al lime.

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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