Mușchiuleț de porc sous-vide în crustă de fistic, servit pe risotto cu lime, perle de balsamico și sos demi-glace

Vepřová panenka sous – vide obalená v pistáciové krustě podávaná na limetkovém rizotu s balzamikovými perlami a demi-glace omáčkou

339 CZK≈ 13,91 EUR

Mușchiuleț de porc în crustă de fistic pe risotto cu lime, cu perle de balsamico și sos demi-glace.

Valori nutriționale

≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Sous-vide pork tenderloin with a pistachio crust, served over lime-flavored risotto.

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?