低温慢煮烤鸡胸肉配胡萝卜芹菜脆片、豌豆泥和Demi-glace酱

Grilované kuřecí prsíčko sous-vide podávané s karotkovo-celerovým chipsem, hráškovým pyré a demi-glace omáčkou

CZK 299≈ €12.24

Pub Na Plech · 布拉格

低温慢煮烤鸡胸肉配胡萝卜芹菜脆片、豌豆泥和Demi-glace酱。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克

按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。

采用低温慢煮以保持鲜嫩的鸡胸肉，搭配蔬菜泥和浓郁的 Demi-glace 酱汁食用。

关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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