Грильоване куряче філе sous-vide, що подається з чипсами з моркви та селери, гороховим пюре та соусом demi-glace
Grilované kuřecí prsíčko sous-vide podávané s karotkovo-celerovým chipsem, hráškovým pyré a demi-glace omáčkou
299 CZK≈ 12,26 EUR
Pub Na Plech · Прага
Грильоване куряче філе sous-vide з чипсами з моркви та селери, гороховим пюре та соусом demi-glace.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки38%
- Жири38%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Куряча грудка, приготована су-від для ніжності, подається з овочевим пюре та насиченим соусом демігляс.
Типові інгредієнти
- куряча грудка
- морква
- селера
- горох
- демігляс
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?