Гриль куриное филе су-вид, подаваемое с чипсами из моркови и сельдерея, гороховым пюре и соусом демиглас
Grilované kuřecí prsíčko sous-vide podávané s karotkovo-celerovým chipsem, hráškovým pyré a demi-glace omáčkou
299 CZK≈ 12,26 €
Pub Na Plech · Прага
Гриль куриное филе су-вид с чипсами из моркови и сельдерея, гороховым пюре и соусом демиглас.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки38%
- Жиры38%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Куриная грудка, приготовленная су-вид для нежности, подается с овощным пюре и насыщенным соусом демиглас.
Типичные ингредиенты
- куриная грудка
- морковь
- сельдерей
- горох
- демиглас
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?