小牛肉塔塔配脆薄饼
TÁRTARO DE NOVILHO COM CROCANTE DE PAPADUM
€23
Astória Restaurant · 波尔图
小牛肉塔塔配刺山柑、干葱、酸黄瓜、红洋葱、第戎芥末和蛋黄。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质28%
- 脂肪62%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A dish of finely chopped raw veal seasoned with various condiments and served with a crispy lentil cracker.
- 菜系
- French
常见食材
- veal
- capers
- shallot
- cornichons
- red onion
- dijon mustard
- egg yolk
- papadum
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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