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索洛涅绿芦笋配开心果酱及春季香草

索洛涅绿芦笋配开心果酱及春季香草

Asperge verte de Sologne Sauce pistache, herbes de printemps

€80

Le Clarence · 巴黎

营养成分

≈ 300 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物18%
    18%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

来自索洛涅地区的鲜绿色芦笋,通常采用清蒸或轻微煸炒的方式,搭配奶油开心果酱和新鲜春季香草。

菜系
法国菜
起源
法国索洛涅

常见食材

  • 绿芦笋
  • 开心果
  • 春季香草
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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