Zelene šparoge iz Sologne regije sa umakom od pistacija i proljetnim začinskim biljem
Asperge verte de Sologne Sauce pistache, herbes de printemps
€ 80
Le Clarence · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini9%
- Masti73%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi zeleni šparog iz regije Sologne, obično pripremljen na pari ili lagano saute, poslužen s kremastim sosom na bazi pistacija i svježim proljetnim začinskim biljem.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Sologne, Francuska
Tipični sastojci
- zeleni šparog
- pistacija
- proljetno začinsko bilje
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?