Sologne yeşil kuşkonmazı, fıstık sosu ve bahar otları
Asperge verte de Sologne Sauce pistache, herbes de printemps
€80
Le Clarence · Paris
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ73%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sologne bölgesinden gelen, genellikle buharda pişirilmiş veya hafifçe sotelenmiş, kremamsı antep fıstığı bazlı bir sos ve taze bahar otları ile servis edilen taze yeşil kuşkonmaz.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Sologne, Fransa
Tipik malzemeler
- yeşil kuşkonmaz
- antep fıstığı
- bahar otları
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?