营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质7%
- 脂肪67%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道温热的奶油玉米糊，配以森林蘑菇和腌制猪肉。其特点是松露的芳香与咸香猪油的融合。
- 菜系
- Italian
- 起源
- Colonnata
常见食材
- polenta
- 野菇
- 黑松露
- 梨
- colonnata lard
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道温热的奶油玉米糊，配以森林蘑菇和腌制猪肉。其特点是松露的芳香与咸香猪油的融合。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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