营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质27%
- 脂肪61%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道鱼类菜肴，以白鱼腰肉为主，顶部铺有酥脆的培根，并搭配发酵卷心菜食用。
- 菜系
- 法国菜 (阿尔萨斯)
- 起源
- 阿尔萨斯
常见食材
- 鳕鱼
- 培根
- 酸菜
- 洋葱
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道鱼类菜肴，以白鱼腰肉为主，顶部铺有酥脆的培根，并搭配发酵卷心菜食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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