Lard ile kızarmış mezgit sırtı, lahana yatağında
Dos de lieu au lard rôti sur lit de choucroute
€24
Clementine · Paris
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ61%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
A fish dish featuring white fish loin topped with crispy bacon and served over fermented cabbage.
- Mutfak
- French (Alsatian)
- Köken
- Alsace
Tipik malzemeler
- coley
- bacon
- sauerkraut
- onions
- spices
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?