Dorsă de lieu cu slănină prăjită pe un pat de varză murată
Dos de lieu au lard rôti sur lit de choucroute
24 EUR
Clementine · Paris
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine27%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A fish dish featuring white fish loin topped with crispy bacon and served over fermented cabbage.
- Bucătărie
- French (Alsatian)
- Origine
- Alsace
Ingrediente tipice
- coley
- bacon
- sauerkraut
- onions
- spices
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?