Polędwica z dorsza z pieczonym boczkiem na posłaniu z kapusty kiszonej
Dos de lieu au lard rôti sur lit de choucroute
24 €
Clementine · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko27%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A fish dish featuring white fish loin topped with crispy bacon and served over fermented cabbage.
- Kuchnia
- French (Alsatian)
- Pochodzenie
- Alsace
Typowe składniki
- coley
- bacon
- sauerkraut
- onions
- spices
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?