File od morskog brancina sa pečenom slaninom na posteljici od kupusa
Dos de lieu au lard rôti sur lit de choucroute
€ 24
Clementine · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini27%
- Masti61%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Riba koja se sastoji od fileta bijele ribe s hrskavim slaninom preko fermentanog kupusa.
- Kuhinja
- Francuska (alsasaka)
- Porijeklo
- Alsace
Tipični sastojci
- merluza
- slanina
- kiseli kupus
- luk
- začini ],
- history
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?