Філе чорнобрового мидиці з підсмаженим беконом на подушці з квашеної капусти
Dos de lieu au lard rôti sur lit de choucroute
24 EUR
Clementine · Париж
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири61%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A fish dish featuring white fish loin topped with crispy bacon and served over fermented cabbage.
- Кухня
- French (Alsatian)
- Походження
- Alsace
Типові інгредієнти
- coley
- bacon
- sauerkraut
- onions
- spices
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?