营养成分
≈ 750 千卡每份约 450 克
- 蛋白质26%
- 脂肪54%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道以鲜嫩猪肩肉为主菜的料理，搭配发酵卷心菜和由啤酒制成的咸鲜酱汁。
- 菜系
- 法国（阿尔萨斯）
- 起源
- 阿尔萨斯
常见食材
- 猪肩肉
- 酸菜
- 啤酒
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道以鲜嫩猪肩肉为主菜的料理，搭配发酵卷心菜和由啤酒制成的咸鲜酱汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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