Karczek wieprzowy
Échine de porc
Bofinger · Paryż
Karczek wieprzowy podawany z kiszoną kapustą i sosem piwnym.
Wartości odżywcze
750 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko40 g
- Tłuszcz45 g
- Węglowodany25 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno pieczona łopatka wieprzowa podawana z kiszoną kapustą i aromatycznym sosem na bazie piwa.
- Kuchnia
- French (Alsatian)
- Pochodzenie
- France
Typowe składniki
- łopatka wieprzowa
- kapusta kiszona
- piwo
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.