Besin değerleri
750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein40 g
- Yağ45 g
- Karbonhidrat25 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fermente lahana ve lezzetli, bira bazlı bir sos eşliğinde servis edilen yavaş pişmiş domuz omzu.
- Mutfak
- Fransız (Alsas)
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- domuz omzu
- sauerkraut
- bira
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.