营养成分
≈ 550 千卡每份约 450 克
- 蛋白质26%
- 脂肪47%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统阿尔萨斯菜肴的一种变体，用各种海鲜代替猪肉来烹饪发酵卷心菜。
- 菜系
- French (Alsatian)
常见食材
- sauerkraut
- mixed seafood
- white wine
- onions
- bacon bits
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
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