鸭肝慕斯配葡萄干烤面包片
Mousse de foie de pato con tostas de pasas
€8
Tablao Flamenco Alma · 帕尔马
鸭肝慕斯配以葡萄干烤面包片。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 100 克
- 蛋白质7%
- 脂肪80%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由鸭肝制成的细腻奶油酱，通常调味清淡，搭配浸泡过葡萄干的烤面包食用。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 鸭肝
- 奶油
- 葡萄干
- 面包
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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